宴了,奢华盛宴!
路易十四在宫廷掀了一股“金光四”的奢华风,并股风气吹遍了整法国。
国王使的餐具是金子做的,王公贵族则镀金的餐具。
现在路易十四使的是金制筷子,是的,是筷子,东方的髦,贵族是此,一使筷子。
国王总管高喊一声:“让我分享国王赐给的吧!”一根金百合(法国王室的象征)装饰的单簧管吹几音调,宣告晚宴正式始。
一顿正式的宫廷晚宴有8次餐服务,每次准备30-40不同的菜肴,保证食材的元。
菜的顺序总是从汤品始,是蔬菜浓汤,是广东人煲的那老火靓汤,汤水是清亮的,食的部分主是汤非食材,并搭配面包蘸取汤汁食。
话说路易十四是十足的胃王,每吃1.2公斤的面包!
二是蔬菜炖,类是牛羊,搭配从国王的菜园新鲜采摘的各色蔬菜。国王菜园是由宫廷首席农拉坎蒂负责。他研了新的芦笋栽培法,确保路易十四全年吃新鲜的芦笋。且那候的餐桌更是已现了松露高级食材了呢!
紧接着该硬菜了,宴才真正进入高潮,牛、牛、绵羊三菜的主角,……(内容加载失败!)
(ò﹏ò)
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