近几年在台北，全国各省口味的饭馆，无所不有，吃什有什，其中广东四川馆子数犹。台湾现在最流行的广东饮茶，因物价廉，趋若鹜，老人孩更欢迎。
年在内，良陈三姑做的粉果洁晶霭彩，不但且吃。金菊园的蒸鲮鱼球，鱼刺剔千干净净，鱼嫩鲜。佛照楼的萝卜糕，软硬适中，煎，每块有虾米腊香肠，真说是众香越，郁郁菲菲。
现在台湾的粤式饮茶，虽俯拾皆是，是像跟我无缘。些笼蒸食所澄粉，不是太糟（无论虾饺烧卖粘底），就是边硬僵。讲馅子粗枝叶，论花色则一不变，我就奇怪粤式饮茶，彼此竞争非常激烈，广告更是登花百，说花乱坠，是点本身的花式味方面，并有刻意求精求细，提年同酒仿荣记的豉汁鸡球包，莲园仿马武仲的特制粉果，不但有一师傅做，甚至一般年轻师傅，听听说。一晚讲宣传，实际有东西给客人吃，所我最怕广式茶楼饮茶。有迫不已必须光顾，叫一客炒饭（不敢叫烩饭，整枝半生不熟的芥蓝咬不断咽不，实在令人窘）或是一盘窝面充饥算了。年梁均默先生广东菜点最……（内容加载失败！）
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