午牌分，街巷行客渐少，满城了些炒菜的香味。徐君猷笑：“今日辛苦苏兄了，徐某做东，不知苏兄吃甚？”苏公笑：“苏某黄州已有年余，闻乡人言：黄州豆腐唯一。久有耳闻，亦曾买些，却未吃正宗，徐人若是客气，便是黄州豆腐了。”徐君猷哈哈笑：“苏兄所言正是，黄州做豆腐者，不百，所谓正宗黄州豆腐，唯一。”苏公惊叹：“不知是何秘方？”徐君猷摇头：“豆腐坊主姓高，其豆腐供送城中回首楼，故黄州城中唯回首楼尝正宗。言及秘方，闻市井人言，似是高氏中有一口井，唤金甲井，此井井水非同他井，甚是清冽，其味甘。此水做豆腐皮紧嫩、色白质腻，手指顶托似伞不坠。端的蹊跷。”
苏公惊叹：“昔日苏某在湖州，曾尝湖州一品豆腐，却不知黄州豆腐相比何？”徐君猷笑：“苏兄善烹饪，谓一代名厨，若吃苏兄亲手做的黄州豆腐，何其幸哉。”苏公笑：“苏某不是偶尔掌勺罢了，怎敢言一代名厨。”徐君猷笑：“年寒食节，苏兄徐某所烹猪，其味甚。徐某亦曾令厨依法烹制，其味竟怎比不苏兄。此是何？”
苏公淡一笑，正回答，却闻前……（内容加载失败！）
(ò﹏ò)
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