“凯旋号”一声长鸣，缓缓驶离黄埔码头，船的烟囱断断续续吐一缕缕黑烟，海面不断滚动着一圈一圈的波浪。
松叔站在甲板，黄埔码头渐渐从视野中消失，他在暗暗说：“广州，我一定回的，你等着吧！”松叔是“凯旋号”货轮船员中的新人，了尽快熟悉船的情况，了博取船长的信任，松叔计划精烹饪几款味的菜式，在采购食物，他特意搜集了些菜式的配料，悄悄做了准备工。
松叔的拿手绝活是“煎酿鲮鱼”。
鲮鱼是广东特有的一淡水鱼，松叔将鲮鱼洗净，刀尖挖鱼身的鱼刺鱼，剩完整的鱼皮连着鱼头鱼尾。
将鱼剁鱼蓉，乘的陈皮、香菇、马蹄、芝麻分别搅拌入鱼蓉中，重新酿入鱼皮内，其外形与原的鱼一模一，放入油锅中煎至金黄即取，再调各味料焖炖至全熟，其风味独特，质鲜，味妙不言。
“凯旋号”的船长是英国人，四十岁，称走遍世界，尝遍各味佳肴。
他每一城市，寻访有名气的酒店，挑拣最名贵的招牌菜品尝，山珍野味吃了不少，鲍参鱼翅是司空见惯。
“馋嘴”的船长，刚刚见煎酿鲮鱼，不觉眼前一亮，不是普通的煎鱼……（内容加载失败！）
(ò﹏ò)
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