第三卷 长安风云 第314章 大厨王磊

所有的厨具准备,王磊始在院子中准备灶台。

炒菜,火候了不行,一口柴火烧旺的灶是必不少的。王磊搭建了一口灶,等灶风干,又让人准备食材,有猪蹄、猪、豆腐等等,一项项食材准备,姜、蒜、料、八角桂皮等佐料全部准备齐全,放在一旁。

典韦站在旁边,左瞅瞅,右,摇晃着脑袋,一脸不解的神情:“主公,您是做什?”

王磊埋头正处理材料,有回答。

典韦向史阿,却见史阿摇头表示不知王磊做什。

史阿典韦是老爷儿,两人有厨。王磊做的情代的做菜方式截不同,两人更是一头雾水。

王磊准备就绪,吩咐:“在旁边等着,一儿就知。”

史阿典韦点点头,在一旁着。

王磊先做的是黄豆烧猪蹄,一菜先炒,再火烧,间长,所王磊率先准备。王磊锅面的水煮沸,将猪蹄放在锅内煮了一儿,除浮的血水泡沫,再猪蹄取沥干放在旁边。旋即,王磊重新锅入油,放入茱萸、姜丝蒜,味炒香,猪蹄放入锅面翻炒,最才放入各佐料,加入清水煮沸。

,王磊才火变,火慢烧。

猪蹄慢慢烧,王磊重新拿了一口锅,继续做……(内容加载失败!)

(ò﹏ò)

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