1941年前，台湾农村几乎户户饲养鸡、鸭、鹅等禽，并吃剩的食物杂粮喂养。因二次世界战的缘故（台湾日本的殖民），物资极端匮乏，乡村严重缺粮，人吃不饱了，有剩余食物杂粮饲养畜，让它在野外觅食，吃野菜野草。
一般说，鹅在正常喂食，约4月就有5、6斤重；是，一般人饲养的鹅，由吃野菜野草，营养匮乏，结果有2斤重，根本卖不了高价钱。
此，王永庆中盘算着：“2斤重的鹅说毫无处，假我动脑设法找鹅饲料的话，养鹅的难题必定迎刃解。”根据他的观察，农村采收高丽菜，菜根外面一两层的粗叶丢弃在菜园，些被丢弃的菜根粗叶正是鹅的饲料，是一般人并有察觉。
是，王永庆雇人四处的菜园捡回菜根粗叶，再从统一碾米厂买回廉价的碎米稻壳。菜根粗叶切碎，混合碎米与稻壳，就制绝佳的鹅饲料。接着，王永庆处向农搜购瘦鹅，农见养不肥的瘦鹅竟有人搜购，求不，纷纷低价售。
，王永庆四处搜购的瘦鹅集中，并制的饲料喂食。瘦鹅饱受饥饿的折磨，食物就拚命吞食……（内容加载失败！）
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